top of page
Vi har stängt just nu, men du kan lägga en kommande beställning.
Avhämtning, ASAP (i övermorgon)
Påskmeny
Påskmeny
Öppettider för avhämtning: Skärtorsdag och långfredag enl. överenskommelse. Påskafton kl. 10-13
Farmor Brittas sill, Senapssill, Gravad lax med hovmästarsås, Varmrökt lax, Romsås, Ägghalva med räkor, Flatrökt skinka, Rostbiff, Kalvsylta, Läckökorv, Rödbetssallad, Potatissallad, Inlagd gurka, Brieost, Prästost, Förkokt potatis.
(Pris/person)249,00 SEK
Farmor Brittas sill, Senapssill, Gravad lax med hovmästarsås, Varmrökt lax, Romsås, Ägghalvor med räkor, Flatrökt skinka, Rostbiff, Kalvsylta, Rödbetssallad, Janssons frestelse, Köttbullar, Prinskorv, Förkokt potatis.
Dessert: Vaniljpannacotta med bär och chockladflarn.
Upplagt och skivat på fat och i skålar.
Minsta beställning 4 pers.
(Pris/person)349,00 SEK
Vaniljpanacotta med bär och chokladflarn. (Minsta beställning är 4 personer) (Pris/person)70,00 SEK
Cateringmeny
Förrätt
Laxcanape med skagenröra och kallrökt lax. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)95,00 SEK
Canapé med rökt renstek och pepparrotsröra och grönsaker.
(Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)95,00 SEK
Grillbuffé
Oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé.
Grillat och skivat upplagt på fat.
Till det vår goda bearnaisesås, vitlökssås, grillgrönsaker och coleslaw.
Välj mellan potatissallad eller potatisgratäng.
(Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)299,00 SEK
Menyer
Välj någon av våra välkomponerade menyer
Grillade kycklingklubbor, Gustafskorv, ölkorv, rökt vildsvin, flatrökt skinka, räkor, gubbröra, oliver, melon, kiwi, sallad, körsbärstomater, små inlagda gurkor. 200gr potatissallad, nybakat bröd & smör. (Minsta beställning är 4 personer)
(pris/pers)
249,00 SEK
Grillade kycklingklubbor, avokado med skagenröra, räkor, gravad lax med hovmästarsås, Mattsjonsgårdens varmrökta lax med örtsås, kiwi, sallad, melon, körsbärstomater, oliver. 200 gr potatissallad, nybakat bröd och smör. (Minsta beställning är 4 personer)
(pris/pers)249,00 SEK
Ugnsbakad röding med sparris räkor vittvinsås hollandaisesås kokt potatis och grönsallad. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)299,00 SEK
Varmrökt lax från vårt rökeri med primörer romsås färsk inlagd gurka grönsallad välj mellan kokt potatis gratäng eller potatissallad. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)199,00 SEK
Fläskfilé med gräddstuvade kantareller grillad tomat. Lök och baconstekta haricotsverts grönsallad rostad potatis eller potatisgratäng. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)199,00 SEK
Ost och skinkfylld kycklingfilé panerad och smörstekt rostade grönsaker grönsallad och potatisgratäng. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)199,00 SEK
Kycklingspett, rostbiff, salami, fläskfilé, exotiska frukter.
Pastasallad med soltorkade tomater och pesto.
Vinegrette potatissallad med färska örter, vitlökssås, grönsallad, smör och bröd.
(Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)199,00 SEK
Våra olika fat
Är ni ett större sällskap rekommenderar vi något utav våra välkomponerade fat
Festfat med kallskuret och exotiska frukter.
Välj mellan potatissallad eller potatisgratäng med örtsås. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)189,00 SEK
Varmrökt lax från vårt rökeri med skagenröra.
Gourmetgrillad rostbiff med pepparrotskryddad örtcremé.
Räkor med skal och dillmajonnäs.
2 st dessertostar med kex.
Fatet är garnerat med färska frukter och körsbärstomater.
Välj mellan potatisgratäng eller potatissallad.
(Minsta beställning är 4 personer)
(pris/pers)269,00 SEK
Ostbricka
Är ni sugen på något efter maten så rekommenderar vi någon av våra brickor
(Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)149,00 SEK
(Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)109,00 SEK
Dessert
Vaniljpanacotta med bär och chokladflarn.
(Minsta beställning är 4 personer) (Pris/person)80,00 SEK
Chokladmousse med fruktsallad och grädde.
(Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)90,00 SEK
bottom of page