Onlinebeställningar
Du kan beställa online! Bläddra bland våra menyartiklar och välj vad du vill beställa från oss.
Cateringmeny
Förrätt
Laxcanape
Laxcanape med skagenröra och kallrökt lax. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 95.00
Canapé med rökt renstek
Canapé med rökt renstek och pepparrotsröra och grönsaker. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 95.00
Grillbuffé
Grillbuffé
Oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé. Grillat och skivat upplagt på fat. Till det vår goda bearnaisesås, vitlökssås, grillgrönsaker och coleslaw. Välj mellan potatissallad eller potatisgratäng. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 299.00
Menyer
Välj någon av våra välkomponerade menyer
Ugnsbakad röding med sparris räkor vittvinsås
Ugnsbakad röding med sparris räkor vittvinsås hollandaisesås kokt potatis och grönsallad. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)
SEK 299.00
Varmrökt lax från vårt rökeri med primörer romsås
Varmrökt lax från vårt rökeri med primörer romsås färsk inlagd gurka grönsallad välj mellan kokt potatis gratäng eller potatissallad. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)
SEK 199.00
Fläskfilé med gräddstuvade kantareller och grillad tomat
Fläskfilé med gräddstuvade kantareller grillad tomat. Lök och baconstekta haricotsverts grönsallad rostad potatis eller potatisgratäng. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)
SEK 199.00
Ost och skinkfylld kycklingfilé panerad och smörstekt
Ost och skinkfylld kycklingfilé panerad och smörstekt rostade grönsaker grönsallad och potatisgratäng. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)
SEK 199.00
Våra olika fat
Är ni ett större sällskap rekommenderar vi något utav våra välkomponerade fat
Tjejernas favorit
Grillade kycklingklubbor, avokado med skagenröra, räkor, gravad lax med hovmästarsås, Mattsjonsgårdens varmrökta lax med örtsås, kiwi, sallad, melon, körsbärstomater, oliver. 200 gr potatissallad, nybakat bröd och smör. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 249.00
Grabbarnas favorit
Grillade kycklingklubbor, Gustafskorv, ölkorv, rökt vildsvin, flatrökt skinka, räkor, gubbröra, oliver, melon, kiwi, sallad, körsbärstomater, små inlagda gurkor. 200gr potatissallad, nybakat bröd & smör. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 249.00
Italiensk Buffé
Kycklingspett, rostbiff, salami, fläskfilé, exotiska frukter. Pastasallad med soltorkade tomater och pesto. Vinegrette potatissallad med färska örter, vitlökssås, grönsallad, smör och bröd. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)
SEK 199.00
Festfat
Rostbiff, skinka, kalkon, varmrökt lax, exotiska frukter, grönsallad. Välj mellan potatisgratäng eller potatissallad. (pris/person) (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 199.00
Sommarens lyxfat
Varmrökt lax från vårt rökeri med skagenröra. Gourmetgrillad rostbiff med pepparrotskryddad örtcremé. Räkor med skal och dillmajonnäs. 2 st dessertostar med kex. Fatet är garnerat med färska frukter och körsbärstomater. Välj mellan potatisgratäng eller potatissallad. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 269.00
Ostbricka
Är ni sugen på något efter maten så rekommenderar vi någon av våra brickor
Stor ostbricka
(Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 149.00
Mellan ostbricka
(Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 109.00
Dessert
Vaniljpanacotta
Vaniljpanacotta med bär och chokladflarn. (Minsta beställning är 4 personer) (Pris/person)
SEK 80.00
Chokladmousse
Chokladmousse med fruktsallad och grädde. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
SEK 90.00
OBS!
Från vecka 27 och framåt så tar vi endast emot beställningar till fredagar, lördagar och söndagar.
Ring för beställning!
Tel: 0226 - 660 11
Mobil: 070 - 735 20 64